菱角吃多了有坏处吗

    菱角是一年生草本水生植物，又称水中落花生，果实菱角为坚果，垂生于密叶下水中，必须全株拿起来倒翻，才可以看得见，通常在进入二月春天后，就要设置育苗地，密集的培育种苗，到初夏五月底到六月初第一期水稻收成后，就将稻田整地筑地、筑埂，引水入田，移植菱角种苗。菱角有青色、红色和紫色，皮脆肉美，算是佳果，亦可作为粮食之用。

    菱角吃多了有坏处吗

    一般都以蒸煮后食之，或晒干后剁成细粒，熬粥食之亦可。菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等元素。古人认为，多吃菱角可以补五脏，除百病，且可轻身。所谓轻身，就是有减肥健美作用，因菱角不含使人发胖的脂肪。《本草纲目》中说：“菱角能补脾胃，强股膝，健力益气，菱粉粥有益胃肠，可解内热，老年人常食有益。”

    据近代药理实验报导，菱角具有一定的抗癌作用。但菱角也有副作用，由于其味甘，性寒，可平息男女之欲火。所以不宜于肾功能减退的人食用。《食疗本草》指出：“凡水中之果，此物最发冷气……令人冷藏，损阳，令玉茎消衰。”