肾功能低下能吃芥蓝吗？

    芥蓝属十字花科芸慕属甘蓝类蔬菜，原产我国南方，栽培历史悠久，是我国的特产蔬菜之一，在广东、广西、福建等南方地区是一种很受人们喜爱的家常菜，更是畅销东南亚及港澳地区的出口菜。

    肾功能低下能吃芥蓝吗？

    目前，随着人们生活水平的提高和旅游业的迅猛发展，芥蓝已成为一种许多地区引种推广的蔬菜品种。苏轼的《老饕赋》中写道：“芥蓝如菌戴，脆美牙颊响”来形容芥蓝有香辈的鲜美味道。

    芥蓝以肥嫩的花喜和嫩叶供食用，肉质脆嫩、清香，风味别致，营养丰富。芥蓝含纤维素、糖类等。其味甘，性辛，除有利水化痰、解毒祛风作用外，还有耗人真气的副作用。久食芥蓝，可抑制性激素的分泌。《本草求原》说它“甘辛、冷，耗气损血”，不利于肾功能低下的人食用。